WeEarth reduziert Lebensmittelverschwendung und Treibhausgasemissionen. In Deutschland sind 64 % des Abfalls Lebensmittel. Kompostierung schafft gesunde Böden und bindet CO2 aus der Luft. Externe Analysen zeigen, dass WeEarth einen geringeren CO2-Fußabdruck hat als die Deponieentsorgung.
WeEarth beschleunigt den natürlichen Abbau von Lebensmittelabfällen, organischen Materialien und Gartenabfällen mithilfe von Hitze, Abrieb, Sauerstoff und Bakterien. Jedes WeEarth-Gerät fasst etwa einen Kubikfuß an organischem Material. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie einen Zyklus, und WeEarth erhitzt den Eimer, während er den Inhalt dreht und zerkleinert. Durch Erhitzen, Belüften und Mischen beschleunigt WeEarth die Zersetzung des Abfalls und verwandelt ihn in nährstoffreichen Kompost für Pflanzenwachstum und Bodenverbesserung.”
Meine Mission ist einfach:
Menschen für Geschmack zu begeistern. Essen ist für mich weit mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist Kultur, Kreativität und Kommunikation. Ich liebe es, Menschen dabei zu begleiten, neue Aromen zu entdecken, die jenseits des Gewohnten liegen. Mit meiner Erfahrung und Neugier entwickle ich immer wieder ungewöhnliche Ideen, die den Gaumen überraschen und das Herz berühren.
Was mich antreibt, ist die Freude daran, Essen zu einem sinnlichen Erlebnis zu machen – einem Abenteuer, das verbindet und inspiriert. Ich glaube fest daran, dass kulinarische Entdeckungen Menschen näherbringen und neue Perspektiven eröffnen können.
Deshalb stecke ich so viel Leidenschaft in meine Workshops und Kreationen: Ich möchte Geschmack neu erlebbar machen und die kulinarische Neugier wecken – mit jeder Zutat, jedem Teller, jedem Moment.
In meiner Kochschule, der Koch EG, geht’s nicht nur ums perfekte Rühren und Garen mit Thermomix®, Cookit & Co. – hier wird gelacht, geschnackt und gemeinsam genossen. Die Maschinen übernehmen zwar das Rühren, aber den Spaß am Kochen bringst du mit – und ich auch!
Ich zeige dir, wie du mit den modernen Küchenhelfern kreativ wirst, neue Rezepte ausprobierst und dabei ganz entspannt lernst. Und das alles in einer Atmosphäre, die eher nach „Kochabend mit Freunden“ als nach „strenger Lehrküche“ aussieht.
Die Zutaten sind frisch, die Stimmung locker, und der große Tisch in der Mitte? Der wird schnell zum Herzstück des Abends – voller Gespräche, Lachen und natürlich leckerem Essen.
Also: Schürze umbinden, Maschine anschmeißen und los geht’s!
Ich freu mich darauf, mit dir zu kochen, zu lachen und einen richtig guten Abend zu verbringen – in der Koch EG!
Meine Entscheidung, 2016 die Koch EG zu gründen, war eine der besten meines Lebens. Seitdem hatte ich das Vergnügen, viele echte Feinschmecker kennenzulernen – neugierige Genießer, kreative Hobbyköche und Menschen, die einfach Spaß am guten Essen haben. Es ist für mich eine wunderbare Erfahrung, meine Leidenschaft für köstliches und gesundes Essen mit euch zu teilen. Ich freue mich riesig darauf, euch weiterhin neue Ideen, spannende Rezepte und noch mehr Abwechslung in eure Küchen zu bringen. Denn Kochen ist für mich mehr als nur Zubereitung – es ist ein gemeinsames Erlebnis, ein Ausdruck von Kreativität und ein Weg, Körper und Seele etwas Gutes zu tun.
Also lasst uns weiter kochen, genießen und unsere Liebe zum Essen feiern – mit jedem Rezept, das unsere Geschmacksknospen entzündet und uns zeigt, wie viel Gutes unser Planet zu bieten hat.
Ich bin bereit – und ich hoffe, ihr seid hungrig!
Ich freue mich riesig, dich zu meinem Fine Dining Workshop einzuladen – ein Abend, der nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.
Stell dir vor: ein elegant gedeckter runder Tisch, liebevoll dekoriert, ein Vier-Gänge-Menü zum Niederknien – und du mittendrin. Alles ist vorbereitet, damit du dich einfach zurücklehnen und genießen kannst.
Ich habe nur die besten Zutaten ausgewählt und daraus ein Menü gezaubert, das deine Geschmacksknospen in Feierlaune versetzt. Von der raffinierten Vorspeise bis zum süßen Finale – jeder Gang ist ein kleines kulinarisches Abenteuer.
Und weil gutes Essen gerne einen passenden Begleiter hat, gibt’s natürlich auch eine feine Weinbegleitung – für alle, die gerne mit einem edlen Tropfen anstoßen.
Für alle anderen? Keine Sorge – ich habe auch stilvolle Softdrinks am Start. Ob spritzig, fruchtig oder einfach nur lecker: Du wirst nicht verdursten, versprochen!
🎄 Und jetzt kommt das Highlight des Jahres: Mein exklusives Christmas Fine Dining!
Ein festlicher Abend voller Überraschungen, mit einem ganz besonderen Menü, das ich nur einmal kreiere – und nie wiederhole. Jedes Jahr anders, jedes Jahr einzigartig.
Die Plätze sind streng limitiert – wer zuerst kommt, genießt zuerst!
Also, schnapp dir deine Lieblingsmenschen, bring Appetit und gute Laune mit – und lass dich von mir durch einen Abend voller Genuss, Lachen und Aromen führen.
Ich freu mich auf dich – bei meinem Fine Dining Workshop in der Koch EG!
Der Koch EG Classic Workshop – klein, fein und einfach fantastisch!
Mit nur 6–8 Teilnehmern ist dieser Workshop bewusst exklusiv gehalten, damit du meine volle Aufmerksamkeit bekommst und deine Kochskills mit modernen Multifunktions-Küchenmaschinen auf das nächste Level bringen kannst. Ob Cookit, Thermomix® oder Monsieur Cuisine – ich zeige dir, wie du das Beste aus diesen Geräten herausholst.
Und jetzt mal ehrlich: Lass uns über das Ambiente sprechen!
Die Atmosphäre ist einfach wunderschön – liebevoll dekoriert, stilvoll arrangiert und mit einem ganz besonderen Blick fürs Detail. Der Tisch? Ein echtes Highlight! Riesig, quadratisch und der Mittelpunkt des Geschehens. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch gelacht, gelernt und genossen.
Alles ist darauf ausgelegt, dir ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – von der Einrichtung bis zum letzten Löffel. Du wirst staunen, wie viel Spaß es macht, gemeinsam zu kochen und dabei richtig gutes Essen zu zaubern.
Vertrau mir: Dieser Workshop ist ein echter Traum für alle, die gutes Essen lieben – und für alle, die ein großartiger Koch oder eine großartige Köchin werden wollen.
Du möchtest den Cookit gerne kennenlernen? Ja, gerne!
Das ist möglich mit nur einer Person.