Tandoori

Beschreibung

Tandoori Gewürzmischung
Zum Würzen von Indischen Fleisch und Geflügelgerichten sowie Reis-und Nudelpfannen.

Zutaten: Paprika, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Meersalz, Koriander, Ingwer, Cumin, Muskat, Nelken, Cardamom, Zimt,

Zutaten:
1000 g Hähnchenbrustfilets, 6 Eßl. Akazienhonig, 7 Eßl. ÖL 3 Eßl. Tandoori-Gewürzmischung 2 Kochbeutel Reis

Zubereitung:
Die Hähnchenfilets in dünne Streifen schneiden. 3 Eßl. Tandoori-Gewürz und 2 Eßl. Öl dazugeben, etwas salzen und gut vermischen. Pfanne mit 5 Eßl. Öl gut erhitzen, die Filetstreifen dazugeben und gut anbraten, bis sie Farbe bekommen. Dann den Honig dazugeben und kurz aufkochen. Mit Reis servieren. Wir wünschen guten Appetit!