über dieKochEG
Mein Name ist Rainer Akkermans, geboren 1968 – und wenn ich eines mit Sicherheit sagen kann, dann das: Kochen ist meine große Leidenschaft.
Auch wenn ich kein klassisch ausgebildeter Koch bin, schlägt mein Herz seit vielen Jahren für kreative Küche, besondere Geschmackserlebnisse und das gemeinsame Genießen.
Mein beruflicher Weg begann 1989 mit einer Ausbildung zum Friseur. 1993 wurde ich Meisterfriseur und eröffnete kurz darauf meinen ersten Salon in Mönchengladbach-Rheydt, den ich 12 Jahre lang mit viel Herzblut führte. Nach einem weiteren erfolgreichen Salon in den Niederlanden zog es mich zurück nach Deutschland – nach Süggerath, wo ich bis heute als Friseur tätig bin und meine kreative Ader ausleben darf.
In dieser ländlichen Umgebung habe ich meine Liebe zum Kochen neu entdeckt.
2016 gründete ich die Koch EG – meine eigene kleine Kochschule, in der ich Menschen zusammenbringe, um gemeinsam zu schnippeln, zu brutzeln, zu lachen und zu genießen.
Ich liebe es, neue Rezepte zu entwickeln, Workshops zu gestalten, mit Tischdekoration zu spielen und vor allem: ein Gastgeber zu sein, der mit Freude und Hingabe für seine Gäste da ist.
Das schönste Kompliment für mich? Wenn meine Teilnehmer wiederkommen – mit einem Lächeln und dem Wunsch nach mehr.
Besonders dankbar bin ich all den festen Gruppen, die mir seit über zehn Jahren die Treue halten.
Eure Begeisterung, eure Neugier und eure Verbundenheit bedeuten mir sehr viel – ihr seid ein wichtiger Teil meiner kulinarischen Reise.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung – und vielleicht sehen wir uns bald bei einem Workshop in der Koch EG!
Hey, hast du schon von diesen genialen Multifunktions-Küchenmaschinen gehört?
Cookit von Bosch, iPrep & Cook, Thermomix® oder Monsieur Cuisine – die können deine Art zu kochen komplett verändern!
Das Coole an diesen Geräten? Sie übernehmen das Rühren, Kochen und sogar das Überwachen für dich. Schluss mit ständiger Kontrolle und zeitraubender Handarbeit – du kannst dich entspannt zurücklehnen oder dich um andere Dinge kümmern, während dein Essen fast wie von selbst entsteht.
Und das Beste: Du kannst sogar mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten – perfekt für alle, die gerne experimentieren oder verschiedene Küchenstile ausprobieren. Egal ob du Lust auf Desserts, internationale Spezialitäten oder einfach ein schnelles Feierabendgericht hast – diese Maschinen sind wie ein persönlicher Sous Chef, der nie müde wird.
In meiner kleinen Kochschule habe ich mich auf das Kochen mit dem Cookit und dem Thermomix® spezialisiert. Ich zeige dir, wie du kreativ wirst, neue Rezepte ausprobierst und dein kulinarisches Spiel aufs nächste Level bringst.
Wichtig: Ich arbeite nicht für Vorwerk und mache auch keine Verkaufsberatung für den Thermomix®. Bei mir geht’s ums Kochen – nicht ums Verkaufen.
die Kochschule
Lust auf ein Küchenabenteuer mit Spaßfaktor? Dann ab zu mir in die Koch EG!
Ich hab da was ganz Besonderes aufgebaut: Ein kleines, uriges Kochstudio mitten in Süggerath – auf einem alten Bauernhof, wo die Hühner früher gegackert haben und heute die Töpfe klappern. Die Atmosphäre? Gemütlich, entspannt und garantiert stressfrei. Hier wird nicht nur gekocht, hier wird gelacht, geschnippelt und genossen!
Ob du gerade erst weißt, wie man Wasser zum Kochen bringt oder schon Sous-vide im Schlaf beherrschst – bei mir bist du richtig. Ich zeig dir, wie du mit diesen modernen Küchenhelfern klarkommst, die rühren, heizen und manchmal fast schon zaubern. Aber keine Sorge: Wer lieber mit Holzlöffel statt Hightech kocht, ist genauso willkommen.
Ich bin mit Herz und Humor dabei – und das merkt man. Die Küche ist top ausgestattet, aber das Wichtigste ist: Es macht einfach Spaß! Gemeinsam kochen, neue Rezepte ausprobieren, ein bisschen Chaos veranstalten (gehört dazu!) und am Ende was richtig Leckeres auf dem Teller haben.
Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir deine Schürze, bring gute Laune mit – und komm vorbei! Ich freu mich auf dich in der Koch EG.
die Koch EG
Einfach Gemixt Gekocht Geknetet Genießen
Workshop Varianten
Fine Dining Workshops
Ich freue mich riesig, dich zu meinem Fine Dining Workshop einzuladen – ein Abend, der nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.
Stell dir vor: ein elegant gedeckter runder Tisch, liebevoll dekoriert, ein Vier-Gänge-Menü zum Niederknien – und du mittendrin. Alles ist vorbereitet, damit du dich einfach zurücklehnen und genießen kannst.
Ich habe nur die besten Zutaten ausgewählt und daraus ein Menü gezaubert, das deine Geschmacksknospen in Feierlaune versetzt. Von der raffinierten Vorspeise bis zum süßen Finale – jeder Gang ist ein kleines kulinarisches Abenteuer.
Und weil gutes Essen gerne einen passenden Begleiter hat, gibt’s natürlich auch eine feine Weinbegleitung – für alle, die gerne mit einem edlen Tropfen anstoßen.
Für alle anderen? Keine Sorge – ich habe auch stilvolle Softdrinks am Start. Ob spritzig, fruchtig oder einfach nur lecker: Du wirst nicht verdursten, versprochen!
🎄 Und jetzt kommt das Highlight des Jahres: Mein exklusives Christmas Fine Dining!
Ein festlicher Abend voller Überraschungen, mit einem ganz besonderen Menü, das ich nur einmal kreiere – und nie wiederhole. Jedes Jahr anders, jedes Jahr einzigartig.
Die Plätze sind streng limitiert – wer zuerst kommt, genießt zuerst!
Also, schnapp dir deine Lieblingsmenschen, bring Appetit und gute Laune mit – und lass dich von mir durch einen Abend voller Genuss, Lachen und Aromen führen.
Ich freu mich auf dich – bei meinem Fine Dining Workshop in der Koch EG!
Classic
Workshops
Der Koch EG Classic Workshop – klein, fein und einfach fantastisch!
Mit nur 6–8 Teilnehmern ist dieser Workshop bewusst exklusiv gehalten, damit du meine volle Aufmerksamkeit bekommst und deine Kochskills mit modernen Multifunktions-Küchenmaschinen auf das nächste Level bringen kannst. Ob Cookit, Thermomix® oder Monsieur Cuisine – ich zeige dir, wie du das Beste aus diesen Geräten herausholst.
Und jetzt mal ehrlich: Lass uns über das Ambiente sprechen!
Die Atmosphäre ist einfach wunderschön – liebevoll dekoriert, stilvoll arrangiert und mit einem ganz besonderen Blick fürs Detail. Der Tisch? Ein echtes Highlight! Riesig, quadratisch und der Mittelpunkt des Geschehens. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch gelacht, gelernt und genossen.
Alles ist darauf ausgelegt, dir ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – von der Einrichtung bis zum letzten Löffel. Du wirst staunen, wie viel Spaß es macht, gemeinsam zu kochen und dabei richtig gutes Essen zu zaubern.
Vertrau mir: Dieser Workshop ist ein echter Traum für alle, die gutes Essen lieben – und für alle, die ein großartiger Koch oder eine großartige Köchin werden wollen.
DieKochEG
Workshops
Montags-Dienstags-Mittwochs
ab 18 Uhr
Sonntags
ab 15:30 Uhr
Kontakt
Wo findest du DieKochEG?
Im Hufeisen 21
52511 Geilenkirchen- Süggerath
Phone
+49 176 99 850 857
+49 2451 482 6 992
Email info@diekocheg.de
