Bratapfel Likör

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Gericht: Drinks
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 1100 g
Kalorien: 1kcal
Autor: Rainer Akkermans

Zutaten

  • 500 g Apfelsaft
  • 370 g Apfelkorn
  • 15 g Tonkabohnen Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Stück Zimtstange
  • 2 Stück Sternanis
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 4 Stück Nelken
  • 70 g Amaretto

Anleitungen

  • Apfelsaft, Tonkabohnen Zucker , brauner Zucker, Zimtstange, Sternanis und Nelken in den Mixtopf geben
    500 g Apfelsaft, 15 g Tonkabohnen Zucker, 1 Stück Zimtstange, 2 Stück Sternanis, 4 Stück Nelken, 100 g brauner Zucker
  • 13 Minuten-100° - Stufe 1 erwärmen
  • Danach noch 15 Minuten ziehen lassen
  • Gewürze aussieben
  • Apfelkorn und Amaretto dazu .
    370 g Apfelkorn, 70 g Amaretto
  • 15 Sekunden-Stufe 4 unterrühren
  • Durch einen feinen Filter in Flaschen füllen

Nutrition

Calories: 1kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 1mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 1mg | Iron: 1mg