Rainer Akkermans  The One and Only 

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Curry-Wurst-Sauce

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Produkt &Workshop Beschreibung

Curry-Wurst-Sauce

Gewürzzubereitung

mild würzig

Rezept:
500g Tomatenketchup,
25g Curry-Wurst-Sauce Gewürzzubereitung,
40g Pflanzenöl,
100g Cola,
140g Apfelmus,
100g Kirschkonfitüre
optional, wenn‘s scharf sein soll: 1 Messerspitze Habaneros (Art.-Nr.1920)
Alles zusammen 10 Min. köcheln und dabei umrühren. Man kann auch mehr Sauce machen und wie Marmelade heiß in Gläser abfüllen, damit man immer einen Vorrat zuhause hat. Die fertige Sauce kann natürlich auch für Curry-Frikadellen oder für andere Gerichte, zu denen eine Curry-Sauce passt, verwendet werden.

Zutaten:
Gewürze (Koriander, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesaat, Chillies, SENFMEHL), Roh-Rohrzucker, Meersalz, (Kann Spuren von SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan

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