Rainer Akkermans  The One and Only 

Die Koch EG
Workshops

Oster-Fine-Dining

44,90  incl. MwST

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Ein Thema, entsprechendes Ambiente sowie ein 5-6 Gänge-Menü zeichnen diesen Workshop aus.

Produkt &Workshop Beschreibung

Fine Dining Workshops

Ein großer, perfekt gedeckter runder Tisch, ein Thema, entsprechendes Ambiente sowie ein 5-6 Gänge-Menü zeichnen diesen Workshop aus.
Mit viel Liebe zum Detail werden die einzelnen Gänge kunstvoll auf Tellern präsentiert.

Zusätzliche Information

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Montag 8.3.2021 18 Uhr, Dienstag 9.3.2021 18 Uhr, Mittwoch 10.3.2021 18 Uhr, Sonntag 14.3.2021 16 Uhr, Montag 15.3.2021 18 Uhr, Dienstag 16.3.2021 18 Uhr, Mittwoch 17.3.2021 18 Uhr, Sonntag 21.3.2021 16 Uhr, Montag 22.3.2021 18 Uhr, Dienstag 23.3.2021 18 Uhr, Sonntag 28.3.2021 16 Uhr, Montag 29.3.2021 18 Uhr

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Workshopleitung
Rainer Akkermans die Koch EG Workshop Leitung & Entwicklung
Adresse
Im Hufeisen 21 52511 Geilenkirchen   Zeige Karte
Telefon
02451 482 6992
Verwendete Zutaten
Himbeeren, Knoblauchzehen, rote Zwiebel, 3 Schalotten, Möhren, Tomaten ,Zwiebel, Champignons, Kartoffeln groß festkochend, Kartoffeln, mehligkochend, Erbsen, getrocknete Tomaten in Öl, Sahne, Hefe, Frischkäse, Kräuterfrischkäse, Butter, Kartoffelstärke, Erdnüsse, geröstet, gesalzen, Sek, Eier, Bacon, Orangenlikör, Mehl, Altbackenes Brötchen, fertigen Blätterteig, Milch, Frittieröl, Tomatenmark, Hackfleisch, gemischt, Weizenmehl Type 550, Paniermehl
Verwendete Gewürze
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, Rainers Kräutersalz, Rosabeeren, bunte gemahlene Pfefferkörner, Muskat, Knoblauch, granuliert, Lorbeerblätter, getrocknet, Rosmarin, getrocknet, gehackt ,Salz, geriebener Parmesan, Paprika rosenscharf 50g Honig 2,5ml Rosabeeren gemahlen, Paprika rosenscharf, Zucker, Senf, mittelscharf, Balsamico, Sonnenblumenöl, Rainers Jägerfix, Rainers Kräuterbuttermix, Backmalz, Zitronensaft

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Status

32 freie Plätze

21 haben gebucht

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Oster-Fine-Dining - Sonntag 14.3.2021 16 Uhr

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Zu Deinen selbst gemixten Köstlichkeiten biete ich kostenfrei Mineralwasser, Rotwein sowie Weißwein an.