Limoncello Zitronenlikör
Leckerer ital. Zitronenlikör
Limoncello Zitronenlikör
- 6 Stück Bio Zitronen
- 100 g Zucker
- 300 g Wasser
- 500 g Doppelkorn 38%
- Die Bio Zitronen hauch dünn abschälen ud in den Mixtopf geben
100g Zucker in den Mixtopf geben - 3 Sek. Stufe 6
- 300g Wasser in den Mixtopf geben
- 10 Minuten Stufe 1 100C°
- Die geschälten bio Zitronen auspressen und Saft auffangen
- in den letzen 2 Minuten von den 10 Minuten den Saft der 6 Bio Zitronen zugeben
500g Doppelkorn 38% zugeben verrühren und durch ein feines Sieb den Likör in Flaschen abfüllen
