Orangcello

Orangcello  Orangenlikör

Die schale von 3 Bio Orangen dünn geschält
120g Zucker
1 Vanilleschote  in den Mixtopf geben
8 Sek. Stufe 10 zerkleinern
350g Wasser zugeben
8 Min 100C° Stufe 1 aufkochen
300g weißer Rum (40%) zugeben und Kurz vermischen
5 Sek. Stufe 2
Alles durch ein feines Sieb in Flaschen ab füllen.

Ca. 1 Woche dunkel stehen lassen.