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Schnelle Knoblauchsuppe

Schnelle Knoblauchsuppe

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Gericht: Hauptgang, Suppe
Land & Region: Suppe
Autor: Rainer Akkermans

Zutaten

  • 2-6 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter
  • 1000 g Wasser
  • 250 g Milch
  • 5 Scheiben American Sandwich
  • ½ TL Rainers Kräutersalz
  • 3 Prisen Bunter Pfeffer
  • 30 g selbst hergestellte Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel klein und halbiert

Anleitungen

  • Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel in den Mixtopf geben 3 Sekunden Stufe 6 zerkleinern.
  • 30g Butter zugeben und 2 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten
  • 1000g Wasser
    250g Milch
    5 sch. American Sandwich
    1/2 TL Rainers Kräutersalz
    3 Prisen bunter Pfeffer selbst hergestellte Gemüsebrühe 30 Sekunden Stufe 8 zerkleinern ( mit Messbecher)
  • 13Minuten 100°C Stufe 1 kochen.
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