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Rotes Pestopulver

Rotes Petopulver

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Gericht: Gewürzmischung
Küche: Gewürze
Keyword: Gewürz, Gewürzmischung
Autor: Rainer Akkermans

Zutaten

  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 200 g Mandeln
  • 2 EL EL Knoblauchgranulat
  • 1 EL bunte Pfefferkörner
  • 2 EL Salz
  • 5 TL Oregano
  • 5 TL Basilikum
  • 2 TL Thymian

Anleitungen

  • 100g getrocknete Tomaten
    200g Mandel in den Mixtopf geben 15 Sekunden Stufe 10 zerkleinern
    Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und
    15 Sekunden Stufe 10 zerkleinern

Notizen

Diese Gewürzmischung schmeckt sehr gut als Pasta Gewürz, lässt sich gut mit Olivenöl vermischen oder auch mit Frischkäse.
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