Zutaten
- 1 Stückchen Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel
- 30 g Butter
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 300 g Milch
- 250 g Wasser
- 1 in Salatgurke groben Stücken
- 2 Scheiben Toastbrot
- 5 ml Rainers Kräutersalz
- 2 ml Pfeffer
- 3,5 ml getrockneten Dill
- 3-4 frische Minzblätter
Anleitungen
- 1 Knoblauchzehe 1 Stück Zwiebel in den Mixtopf geben
3 Sekunden Stufe 6 zerkleinern - Alles mit dem Spatel nach unten schieben
- 30 g Butter in den Mixtopf geben
3 Minuten 120C° Stufe 2 anschwitzen - 1 Würfel Gemüsebrühe 300g Milch 250g Wasser 1 Salatgurke, in groben Stücken 2 Scheiben Toastbrot 5ml Rainers Kräutersalz 2ml Pfeffer 3,5ml getrockneten Dill in den Mixtopf geben
20 Sekunden Stufe 10 zerkleinern - 7,5 Minuten 100C° Stufe 2 kochen
3-4 frische Minzblätter in den Mixtopf geben
45 Sekunden Stufe 10 pürieren
